白菜心吃不夠的做法,特解饞開胃,一頓一盤不夠吃,味道棒極了!

白菜是一種很常見的食材 , 一般到了入秋以后人都會囤積很多的大白菜 , 可以供冬季食用 。 冬季多吃一些大白菜的話可以有補充水分的作用 , 而且還可以清熱解毒的哦 , 來看看白灼白菜心的做法 , 可以補充營養素 。
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【白灼白菜心】
白菜心吃不夠的做法,特解饞開胃,一頓一盤不夠吃,味道棒極了!】【主料】
白菜心500g
【輔料】
油適量、鹽適量、生抽適量、蒜蓉適量
【做法】
1.把菜心摘好洗凈
2.切好蒜蓉
3.鍋里煮開水后下菜心燙熟
4.過程中下點油 , 菜葉子就會很綠
5.燙好后關火撈起
6.擺好盤子
7.再熱油鍋炒香蒜蓉
8.下生抽
9.炒開后關火
10.再把燒好的汁淋在菜心上面就好了 。
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菜心炒著吃香味濃郁 , 清脆爽口 , 特別是孩子可以用小手一根一根拿著吃 , 吃的津津有味 , 這道食譜特別適合全家人一起分享 。 菜心性涼味辛 , 據史書記載 , 菜心既可以清熱解毒 , 也有散血消腫的療效 。 菜心含有大量碳水化合物、人體不可缺少的鈣、磷、鎂等礦物質這及其它維生素 , 在養生方面 , 特別對妊娠中的婦女 , 產后所需的各種營養素都可以通過食用菜心獲得 , 是極為理想的食療蔬菜 。 干燥的氣候 , 適合多吃些青葉菜 , 含多種纖維素 , 有助于補充水分 , 還能起到排毒的作用 。 這樣的食用方法可以促進食欲 , 而且還可以有潤腸通便的作用 , 滋陰潤燥的同時也可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦 。
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關于白灼白菜心的制作的方法 , 上面小編給大家介紹了相關的內容了 , 如果你也想吃的話不妨自己動手吧 , 不僅營養豐富 , 而且還干凈衛生哦 , 可以補充豐富的蛋白質和鈣質 , 清熱解毒補充水分營養多 。 而且還可以有效的預防疾病的發生 。