上品|良藥苦口利于病,我們一起盤點那些“苦味”,讓你堅筋骨,永不老


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“良藥苦口”!日常生活中,我們一說到藥,都是給人一種“苦”的味道。的確,我們吃的藥絕大多數都是苦的,但是也有少部分不是苦的,甚至是甜的。這些“甜藥”在我們在生活中還經常吃到他們。那么,這些不苦的中藥又是哪些呢?價值幾何?種植他們收益好嗎?我們常吃他們嗎?是的,它們就是我們藥食同源中藥材,我們今天就來說說這些不苦的中藥材。
山楂。酸、甘,微溫。助消化。消食健胃,行氣散瘀,化濁降脂。對于營養豐富不愛運動的人說吃點山楂可以促進消化?!侗静萃ㄐ份d山楂“消油垢之積,故幼科用之最宜。”《本草綱目》中說山楂能“化飲食,消肉積,滯血痛脹?!薄侗静菰傩隆分羞€稱山楂能“治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便?!敝嗅t常用山楂治療肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻等癥狀。山楂不但能食用,還有外治的作用,比如《本草撮要》中記載“凍瘡涂之。”同時山楂還可以用來開胃,增強食欲。
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枸杞。味甘、平。明代著名中醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”。中醫認為,枸杞味甘、性平,具有滋補肝腎,益精明目的作用,歸肝、腎經。 “上品功能甘露味,還知一勺可延齡。”這是唐代大詩人劉禹錫的《枸杞井》中的一句詩。內服:煎湯,熬膏、浸酒或入丸、散皆可以。
治便秘麥冬。《神農本草經》將麥冬列為養陰潤肺的上品,言其“久服輕身,不老不饑”。麥冬具有養陰生津,潤肺清心等功效,常用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便秘等癥。便秘是生活中的常見疾病,尤其長發生在老人身上,如果遇到此情況,你可以自己自制麥冬湯。脾胃虛寒、感冒的人,最好不要隨便食用麥冬。
山藥?!渡褶r本草經》中把它列為上品::“薯蕷味甘溫,主傷中,補虛羸,除寒熱邪氣,長肌肉,久服耳目聰明,輕身不饑,延年?!薄侗静菥V目》:健脾胃,益腎氣,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。山藥的上品一般為“懷山藥?!备缓矸?,藥食兩用。主治傷中,補虛贏,除寒熱邪氣,補中,益氣力,長肌肉,強陰。久服,耳目聰明,輕身不饑延年。防治腹瀉好幫手。每年下半年是小兒腹瀉的多發季節,用山藥粉治療腹瀉,比較容易被接受。將山藥研細磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用,每天喂食2-3次即可。
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清肝明目菊花?!渡褶r本草經》記載:“菊花久服能輕身延年”。 菊花能入藥治病,久服或飲菊花茶能令人長壽。菊花味苦、甘,性微寒。有散風清熱,平肝明目,清熱解毒的功效。用于治風熱感冒,或溫病初起,溫邪犯肺,發熱、頭痛、咳嗽等癥,每與性能功用相似的桑葉相須為用,并常配伍連翹、薄荷、桔梗等,如桑菊飲等。
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紅棗。有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品,素有“日食三棗,長生不老”之說??晒┧幱茫叙B胃、健脾、益血、滋補、強身之效,棗仁和根均可入藥,棗仁可以安神,為重要藥品之一。經考古學家從新鄭裴李崗文化遺址中發現棗核化石,證明棗在中國已有8000多年歷史。紅棗的營養保健作用,在遠古時期就被人們發現并利用。《詩經》已有“八月剝棗”的記載。大棗性溫、味甘,具益氣補血、健脾和胃、袪風功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用