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上品|良藥苦口利于病，我們一起盤點那些“苦味”，讓你堅筋骨，永不老( 二 )


十方九草-甘草。國老、甜草。是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥，藥用部位是根及根莖。中醫認為甘草有益氣補中、緩急止痛、潤肺止咳、瀉火解毒、調和諸藥的功效，有“十方九草”之說。特別是由于其甜味能蓋過其他藥材的苦辛味，在中醫兒科處方中用得更多。中醫認為，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。臨床應用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發熱以及咳嗽、心悸等。
上品|良藥苦口利于病，我們一起盤點那些“苦味”，讓你堅筋骨，永不老
文章插圖
化痰陳皮。又叫橘皮，分布于江南等地。果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，曬干或低溫干燥。具有理氣開胃、燥濕化痰、治脾胃病的功效?！侗静菥V目》言陳皮“療嘔噦反胃嘈雜，時吐清水”，名醫別錄》說其“下氣，止嘔”。中醫的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的，以陳皮為主要成分配制的中成藥，如川貝陳皮、蛇膽陳皮、陳皮末等，是化痰下氣、消滯健胃的良藥。適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。
龍眼肉（桂圓）。生藥龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規則塊片，氣香，味濃甜而特殊。具有補益心脾，養血安神的功效。用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。補益心脾，養血安神功效。用于氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃等。中醫認為，龍眼味甘、性溫。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥。龍眼肉除可以直接嚼服、水煎服用外，也可制成果羹、浸酒，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。
黨參。中醫常用的傳統補益藥，古代以山西上黨地區出產的黨參為上品，具有補中益氣，健脾益肺之功效。黨參有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。用于脾虛食少便溏，四肢無力，心悸，氣短，口干，自汗，脫肛等癥的治療。