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水餃怎么燒

生活百科水餃


水餃怎么燒

文章插圖
方法步驟：
1、鍋里加適量水，蓋上蓋子燒開 。
2、水燒開之后 ， 一個個的往鍋里放餃子 ， 用勺子背面攪一攪，防止餃子沉底粘鍋，并且防止戳破餃子 。蓋上蓋 ， 中火繼續煮 。
3、第一次水開之后，加入三分之一碗冷水，蓋上蓋子再煮 。第二次第三次水開，重復添加涼水的步驟 。
4、一共加三次涼水，當餃子全部漂浮膨脹即可食用 。
【水餃怎么燒】5、冷凍的餃子要多煮一會 ， 防止沒熟 。