雞蛋粘鍋底怎么去除

可以用西紅柿去除雞蛋鍋底,幾個不是很好的西紅柿放在鍋里煮,自然就會掉了 。對于煎過荷包蛋的鍋底 , 可用洗潔精先清洗一遍 , 再用鋼絲球清洗,可使鍋底干凈如初 。
【雞蛋粘鍋底怎么去除】先在鍋里面放過量的油,燒至滾熱 , 再將雞蛋先敲開磕進一小碗中,再倒入度滾沸的鍋中 , 注意要用小火,不然很容易就粘鍋和燒焦 。關鍵記住端上鍋來回旋轉 , 這樣就會得專到完整的一個荷包蛋,并且不會糊鍋 。