1、熬小米粥是用熱水熬粥 。
【熬小米粥是涼水還是熱水】2、煮粥之前先要用冷水將米浸泡半小時(shí)左右，讓米粒盡可能的膨脹開來 。
3、小米開水下鍋，前面是冷水浸泡，熬的時(shí)候要開水下鍋，水開之后再下小米 。
4、首先先用大火煮沸，之后轉(zhuǎn)成小火，慢慢熬煮大約半個(gè)小時(shí)左右即可 。

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