紅棗雪梨銀耳湯的做法大全
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1、方法一:銀耳和紅棗提前用冷水泡發 , 銀耳去蒂 , 手撕成小朵 , 雪梨去皮去核 , 削成小塊 , 所有的原料入鍋 , 添加四倍左右的礦泉水 , 水要一次加足 , 不要中途加水 , 大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右 。喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的 , 燉的時間就相對長些就可以了 。
2、方法二:原料:紅棗、鮮銀耳、雪花梨、冰糖、清水 。紅棗洗凈 , 用去核兒器去核兒 , 然后用切片器切成薄片 。冰糖適量 。銀耳泡發洗凈 , 雪梨一個 , 銀耳切碎 , 雪梨去皮去核兒 , 切成小丁 。除冰糖外一起放入養生壺中 , 放入適量清水 。煮40分鐘 , 時間快到的時候放入冰糖即可 。
3、方法三:用將銀耳泡發 , 把銀耳發黃的根部去除 , 雪梨去皮切塊 , 鮮百合洗凈 。在鍋中加入足量的水 , 大火燒開后加入銀耳 , 再次開鍋后 , 轉中小火煮20分鐘 。放入冰糖 , 下梨塊 , 煮20分鐘后 , 加入百合 , 煮15分鐘關火 , 關火后不要馬上打開鍋蓋 , 再燜10分鐘后 , 便可食用 。
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