這2個習慣,最容易導致維生素B2缺乏,不妨了解下( 二 )


2、挑食
生活中很多食物中都含有維生素B2 , 嚴格來說 , 只要正常吃飯 , 就一定會吸收維生素B2 , 之所以會造成維生素B2不足的情況 , 是因為人們對于食物的偏愛 。 科學研究發現 , 米面經過研磨會破壞維生素B270%的含量 , 紅燒、油炸等烹飪方式也會對維生素B2造成破壞 , 而這些食物恰恰是人們最喜愛的 , 這種偏食方式會讓人們失去維生素B2的吸收途徑 , 因此就會有維生素B2缺失了 。
這2個習慣,最容易導致維生素B2缺乏,不妨了解下
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四、如何正確補充維生素B2
維生素B2是人體每天必須的物質之一 , 中國營養學會建議承認的每日攝取含量為1.2毫克 。 日常補充維生素B2的途徑有食補、藥補兩種 。 食補可以通過食用富含維生素B2的食材 , 如:大紅菇(6.9mg/100g)、牛乳粉(6.68mg/100g)、酵母(3.35mg/100g)、香杏丁蘑(3.11mg/100g)、豬膽肝(2.5mg/100g)、羊肚菌(2.25mg/100g)、豬肝(2.08mg/100g)等食物 。
藥補可以直接吃維生素B2藥片補充 , 由于這種藥品是水溶維生素 , 即使過量也會隨著尿液排出 , 因此不必擔心過量問題 。
人體是一個復雜的精密儀器 , 對于各種物質的需求是非常復雜又不可或缺的 , 小小一片維生素 , 長期缺乏卻會引發眾多嚴重后果 , 這無疑是對人們的警醒 , 關注健康應該從每一個細節做起 , 不要因一時的不良飲食習慣造成嚴重的后果 。