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醬香雞翅尖的家常做法 如何做醬香雞翅尖

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醬香雞翅尖的家常做法
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1、主料：翅尖適量 。
2、輔料：蒜適量、朝天椒適量、八角適量、丁香適量、桂皮適量、香葉適量、花椒適量、草果適量、糖適量、鹽適量、紅燒醬油適量、味極鮮適量、甜米酒適量 。
3、配料切切好 ， 香料也準備好備用 。
4、翅尖洗凈 ， 焯水撈出 ， 再用溫水洗一下 。
5、香料配件先過油炸一下 ， 更能激發香味 。
6、翅尖直接倒進來翻炒 。
7、然后把蒜倒下去一起翻炒 ， 爆香 。
8、甜米酒倒進來熗鍋 ， 紅燒醬油來一些上色 。
9、加入溫水燜鍋翅尖 ， 放適量的鹽 ， 然后繼續燜煮 。
10、直到湯汁變濃稠變少就完成啦 。
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