簡單又好吃的菜簡單又好吃的3道家常菜 _生活百科

簡單又好吃的菜
小編為你解答簡單又好吃的菜的內容，關于簡單又好吃的菜簡單又好吃的3道家常菜，具體詳情如下：

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1、黑木耳拌洋蔥。
（1）材料：黑木耳、洋蔥、香菜、生抽、醋、雞精、辣椒油、鹽。
（2）做法：將洋蔥切成絲，香菜洗干凈切了待用。把木耳放水里泡開清理干凈待用。將切好的香菜、洋蔥和泡發好的木耳全部放在一個碗里。碗里加入一勺辣椒油、兩勺生抽、兩勺醋、一小勺雞精和少許鹽攪拌均勻即可。
2、橄欖油煎小土豆。
（1）材料：小土豆、橄欖油、鹽、香蔥、花椒油、醬油、孜然粉、辣椒面。
（2）做法：將土豆洗干凈之后放在鍋中開水煮十多分鐘，煮熟可以用筷子戳進去就可以了。撈出來放冷水中沖涼，然后用刀面把土豆一個個壓扁待用。鍋中放入橄欖油，燒熱之后加入壓扁的土豆，把土豆的兩邊煎成金黃即可撈出待用。鍋中剩余的油放入蔥花煸一下，再把土豆放進去，加點鹽、辣椒面、醬油和孜然粉炒勻即可關火，出鍋前撒點花椒油炒勻再出鍋就可以了。
3、黑木耳拌洋蔥。
（1）材料：黑木耳、洋蔥、香菜、生抽、醋、雞精、辣椒油、鹽。
（2）做法：將洋蔥切成絲，香菜洗干凈切了待用。把木耳放水里泡開清理干凈待用。將切好的香菜、洋蔥和泡發好的木耳全部放在一個碗里。碗里加入一勺辣椒油、兩勺生抽、兩勺醋、一小勺雞精和少許鹽攪拌均勻即可。
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