新鮮榨菜怎么做好吃法 新鮮榨菜如何做好吃法

新鮮榨菜怎么做好吃法
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1、將新鮮榨菜頭400g去掉老莖,洗凈切好備用 。
2、將大蒜苗8g洗凈切好備用 。
3、將生姜5g去皮洗凈切好備用 。
4、在鍋中放入20g肥肉條;翻炒一會,炒出油 。
5、加入切好的姜沫;將切好的新鮮榨菜頭放入鍋中;將新鮮榨菜頭翻炒20秒 。
6、加入4g食鹽;加入3g豆瓣醬;加入切好的大蒜苗 。
7、炒勻后起鍋,美味的新鮮榨菜頭就做好了 。
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