香腸炒蒜苗的做法
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1、準備食材原料:蒜苗、臘腸、紅辣椒、油、鹽 。
2、蒜苗洗凈,切段;臘腸切片、辣椒切好;
3、熱鍋,倒油,小火煸香臘腸至熟,起鍋;
4、炒過臘腸的油鍋,放入蒜白,爆炒片刻,放辣椒,放入蒜葉;加入煎好的臘腸;
5、放鹽炒均即可 。香噴噴,美味出鍋 。
6、小貼士:(1)蒜白比較難熟,還先炒;(2)臘腸有鹽味,鹽只需要放蒜量即可;(3)不吃辣椒的可以選擇甜辣椒 。
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