1、去市場挑選優(yōu)質(zhì)的栗子，不要選到有洞的，有洞的不是壞的就是有點(diǎn)小瑕疵的 。
【水煮栗子做法】2、把栗子洗干凈，表面上有一層灰塵呢，為了不讓這些灰塵煮進(jìn)栗子里面還是洗洗好 。
3、準(zhǔn)備一個鍋 ， 放適量的水，把水燒開 。
4、水開了后把栗子放進(jìn)去 。
5、蓋上蓋子煮個十多二十分鐘 。
6、十多二十分鐘之后就可以了，打開來晾涼后再吃 。
7、剝開，看到的就是金黃色的肉肉咯，很香很粉呢，對比炒的栗子別有一番風(fēng)味 。