在冬季白蘿卜是非常受歡迎的，幾乎每家每戶都會吃白蘿卜 。白蘿卜的做法有不少哦，腌制是比較常見的，那你知道白蘿卜怎么腌制好吃又脆呢?很多人腌制的蘿卜都是又老又咸的，那下面就簡單的介紹幾個比較容易的腌制法 。
【白蘿卜四種好吃又脆的腌制方法】
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好吃又脆的腌法四：五香蘿卜干
第一步，備好白蘿卜、姜蒜、紅辣椒、白糖、白酒、陳皮、醬油、味精、芝麻和醋 。
第二步，將白蘿卜直接洗好后瀝干了，姜蒜直接切片，紅辣椒切絲 。備好容器加白蘿卜 。
第三步，接著加姜蒜、紅辣椒、白酒、白糖和陳皮 。將醬油直接倒進去，加點醋密封了，三四天左右即可食用 。
以上就是關于白蘿卜怎么腌制還吃又脆的詳細介紹了，那么你學會了嗎?快來瞧瞧哦 。
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