【混搭喝酒最容易傷身體】

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在這個越來越注重健康的年代,酒喝多了會傷身的道理眾人皆知 。但人的喜怒哀樂往往需要酒來宣泄排遣,無論為公為私,總難免有飲酒的時候 。為了口感更好,又或者為了稀釋濃烈的酒精,近年來,漸漸興起以酒兌飲料的“混搭”喝法,一開始是常見的紅酒+雪碧,再后來竟變化出威士忌 冰紅茶、伏特加 紅牛、啤酒 可樂……各種摻兌組合數不勝數,在酒吧、卡拉ok廳等娛樂場所,“混搭”更成為一種飲酒時尚 。
然而,最新一期美國《健康》雜志撰文提醒,“混搭”飲酒不僅會導致人不知不覺中攝入過多酒精,可樂、雪碧等飲料中的二氧化碳還會“助紂為虐”,增強酒精對胃的傷害 。
酒兌飲料,酒精更易被吸收
酒就是酒,即使是紅酒、啤酒這類酒精濃度較低的酒,一樣會醉人 。于是,有人想出了既不影響酒味又能稀釋酒精的方法―――兌飲料 。摻入雪碧的紅酒不但更清甜爽口,而且不易“上頭”,很快就得到了大家的青睞 。由此舉一反三,接著又出現了威士忌 冰紅茶、伏特加 紅牛、啤酒 可樂等更多摻兌組合,酒的口味變化萬千,而酒精濃度卻大大降低,“既怡情又不傷身,何樂而不為?”
看上去問題是解決了,但恐怕你不知道,通常用來摻兌酒的碳酸飲料,在胃里放出的二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸 。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害 。酒精具有刺激性,會破壞胃腸道的黏膜細胞,引起胃腸炎癥、潰瘍等 。而且酒精沒有任何營養,只會提供熱量,人體攝入的酒精多了,攝入其他營養物質就會減少,從而導致營養缺乏 。若是長期混搭飲酒,不但身體會被酒精傷害,還會無形中增加糖分和能量的攝入,導致肥胖和其他慢性病 。
稀釋了酒,卻反倒越喝越多
用飲料兌酒的初衷是為了提高口感、降低酒精濃度,但若以為這便可放開飲酒的人,到后來卻多數吃了苦頭 ?!皟吨嬃虾染疲婚_始覺得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺到有酒精作用時,已經喝多了 。”
從當初的想少喝,到最后不自覺地喝醉,酒精的攝入量早已遠遠超出身體的承受力 ?!熬凭枰?、腎來代謝,之后才能經泌尿系統排出體外 。如果攝入酒精過多,肝、腎的負擔也會隨之加重,從而影響正常循環和代謝 。久而久之,肝、腎功能被酒精破壞,就會誘發酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化、高血脂等,泌尿系統疾病也可能隨之而來 。”方仕副教授補充說,由于肝臟來不及處理,酒精還會隨著血流透過血腦屏障影響大腦中樞神經系統,輕者會出現行為難以控制、說胡話、嘔吐,重者則可能出現昏迷,或引發高血壓疾病,十分危險 。
適量紅酒對人體有益處
除了碳酸飲料,功能飲料也是不能兌酒喝的,因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、?;撬岬?,摻兌在酒中飲用,電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔,使人感到心慌、胸悶等 。如果覺得酒實在“太嗆”,可以加點冰塊,或者兌些果汁,但也要注意控制酒精的攝入量 。
在各種酒類中,適量紅酒對人體的益處 ?!凹t酒里含有一種叫逆轉醇的營養物質,它是一種抗氧化劑,能清除人體自由基,因而具有抗衰老作用 。此外還有降血脂、降血壓的功效 ?!彼裕灰贿^量飲用,常常喝點紅酒還是不錯的 ?!凹t酒一次不要喝超過100ml(每日量),啤酒沒有白酒那么刺激,也可以適當飲用,一次不要超過300ml(每日量) 。”
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