1、準備大白菜、黃瓜和粉絲 。
2、將黃瓜洗凈切細絲，白菜也切細絲 。
3、蒜切末，粉絲用熱水泡好 ， 備用 。
4、黃瓜絲，白菜絲，粉絲都放在一個大的容器里，放入適量的食鹽，味精，海鮮醬油，白糖 ， 醋，香油，辣椒油，再撒上蒜末 。
【大拌涼菜的制作方法】5、充分攪拌均勻即可 。
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2、將黃瓜洗凈切細絲，白菜也切細絲 。
3、蒜切末，粉絲用熱水泡好 ， 備用 。
4、黃瓜絲，白菜絲，粉絲都放在一個大的容器里，放入適量的食鹽，味精，海鮮醬油，白糖 ， 醋，香油，辣椒油，再撒上蒜末 。
【大拌涼菜的制作方法】5、充分攪拌均勻即可 。