如何炒嫩胡豆 嫩胡豆怎么炒好吃

嫩胡豆怎么炒好吃
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1、需要的材料:剝好的胡豆,蔥姜蒜,鹽 。油、生抽、胡椒粉、青椒
2、先開火在鍋里倒入適當的水將剝好的嫩胡豆倒進去蓋上蓋子煮個10分鐘左右,然后用漏兜把水瀝干放一旁備用 。
3、將蔥姜蒜分別切絲切段,青椒與西紅柿剁碎放碗中備用,將剛才煮胡豆的鍋里的水倒掉擦干,開火,待到鍋熱后倒入適當的油待他燒熱 。
4、油熱后將姜蒜倒入鍋中炒香,然后倒入青椒與西紅柿,一分鐘左右倒入瀝干的胡豆,進行翻炒,4分鐘左右加入鹽,生抽胡椒粉進行翻炒,一分鐘左右起鍋在這一分鐘的最后30秒撒入蔥花翻炒然后盛至盤子中即可 。
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