韭黃炒雞蛋怎么炒 韭黃炒雞蛋的做法

韭黃炒雞蛋怎么炒
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1、主料:韭黃250克、雞蛋2個;
2、輔料:鹽適量、雞精少許、醬油數滴;
3、韭黃洗凈瀝干水,切成段備用;
【韭黃炒雞蛋怎么炒 韭黃炒雞蛋的做法】4、雞蛋打入碗中,加入幾滴醬油用筷子攪拌均勻;
5、鍋中加入少許油大火燒熱,倒入雞蛋炒散,盛出備用;
6、鍋中加入油,大火燒熱,下入韭黃翻炒;
7、炒至顏色微變,調入鹽和雞精,翻炒均勻;
8、倒入雞蛋炒勻即可關火 。
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