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【吃醋 不節食也能瘦身】2、醋黑豆減肥兼美容：黑豆含有豐富的食物纖維 ， 有助改善便秘 ， 其中的維他命b1及e可恢復體力和改善皮膚狀況 ， 另外黑豆亦有減肥的作用 。
材料：約兩星期的分量：黑豆100克 ， 糙米醋300毫升 。
做法：黑豆放入平底鍋里 ， 加水 ， 以中火將黑豆煮至表皮爆開 ， 再以慢火煮大約10分鐘 。把煮熟了的黑豆放入密封瓶 ， 加入糙米醋 ， 兩者所占的分量大約是1／3及2／3 。變涼后將瓶蓋封好 ， 膨脹之后便可食用 。需時約1日 。每天吃30粒 。
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