工作時吃些“綠色零食”

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工作時吃些“綠色零食”

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工作時吃些“綠色零食”

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大多數人會有這樣的感覺 , 接近午休或下班時肚子會餓 , 往往會影響工作效率 , 這個時候不妨吃一點“綠色零食” , 可以增進腦部血管活力 , 幫助你集中注意力 。
“綠色零食”是指含有豐富的營養素 , 而糖分和脂肪相對較低 , 防腐劑含量也少的 , 適合作為日常營養補充的零食 。比如低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水果等 。還有超市里銷售的果蔬干片 , 口感非常香脆 , 但并不是油炸或者膨化的食品 , 而是高溫烘干水分制成的 , 不僅營養損失小 , 脂肪熱量也很低 , 不會導致肥胖 。
中國營養學會營養專家李鶴玲指出 , 因為大多數上班族早餐較為單調 , 基本上是牛奶、豆漿配面包 , 適當地吃點零食 , 像花生等 , 就可以補充糧食里沒有的營養素 。
大部分人認為吃零食是非常不好的習慣 , 事實上只要配合健康的 , 低熱量高營養的食物 , 適量的吃零食 , 不但可以減輕饑餓感 , 還能做為日常均衡營養的一個補充 。零食能幫助控制胃口 , 減少進餐量 , 只要食用低脂肪的零食 , 就可以避免大量進餐 , 減少發生肥胖的幾率 。況且“邊吃邊工作”的狀態特別容易緩釋工作的壓力 , 對于一些高密度工作時間的人來說 , 是一種很好的選擇 。
李鶴玲認為 , “綠色零食”的補充也要遵循一定的時間 , 在上午的十點左右和下午的四點鐘是吃零食的好時候 , 這時離正餐已經有了一段時間 , 容易產生饑餓感 , 也是工作最容易心慌的時候 , 適當吃點零食讓工作更有效率 。