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好吃又簡單的麻花怎么做

生活百科好吃

1、碗中放入500克面粉，2個雞蛋，5克酵母，50克白糖，3克鹽，180克牛奶 。
2、把碗中準備好的材料攪和成面絮 。
3、再放入25克食用油 。
4、揉成一個細膩光滑的面團，建議這個過程多揉一會 。
【好吃又簡單的麻花怎么做】5、揉好的面切成等量的小劑子，刷上一層油蓋上保鮮膜，醒發兩倍大 。
6、醒好的面搓成長條 ， 扭成麻花狀，這個過程有點難，可自由發揮 。
7、起鍋燒油五成熱放入麻花炸，然后改成小火慢慢炸，炸至金黃即可撈出，家庭版的麻花就做好了 。