1、制作方法：先把螃蟹殺掉 ， 跺成四份 ， 年糕先在開水里冒一下 ， 讓它軟點 ， 這樣炒好螃蟹扔進去把拉兩下就好了 。鍋中放油，放入蔥姜絲煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒，同時放料酒，放醬油、糖爆炒，最后放入年糕翻炒幾下放入少量鹽，就可以出鍋 。
【螃蟹炒年糕的做法】2、蟹炒年糕是由螃蟹、年糕為主要食材做成的一道美食，屬于家常菜 。
- 苦瓜真的不能和雞蛋一起炒嗎
- 炒一盤菜放多少油
- 蒸年糕的方法
- 炒面條怎么做好吃不干
- 山楂果炒蛋的做法
- 鐵板炒土豆絲怎么做
- 肉末毛豆炒香干怎么做
- 螃蟹和牛奶可以一起吃嗎
- 萵筍炒胡蘿卜如何做更好吃
- 番茄炒飯制作方法