【蛋奶類 食物禁忌表】蛋奶 雞蛋（1）不宜食用生雞蛋（2）食用加熱時間不宜過長（3）不宜用豆漿沖雞蛋食用（4）不宜多食（5）保存雞蛋時不宜橫放（6）臟雞蛋不宜用清水沖洗（7）煮熟的雞蛋不宜用冷水冷卻（8）服用氨茶堿類藥物時不宜多食雞蛋（9）炒雞蛋時不宜放味精（10）不宜與甲魚同時食用（11）不宜食用死胎蛋（20）服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用（13）宿食積滯者不宜食用（14）服用左旋多巴時不宜多食（15）不宜偏食紅皮雞蛋（16）禁忌食用臭雞蛋（17）不宜與兔肉同時食用（18）不宜與鯉魚同時食用（19）不宜與生蔥、蒜同時食用（20）不宜與豆漿同時食用皮蛋（松花蛋）（1）食用皮蛋時宜加醋（2）不宜多食松花蛋牛奶（1）吃橘子時不宜喝牛奶（2）易困倦者不宜飲用牛奶（3）牛奶忌飲用過量（4）空腹時不宜飲用（5）不宜早晨飲用（6）不宜久煮或冰凍后飲用（7）不宜用文火煮食（8）不宜不加糖飲用（9）牛奶中加糖不應過量（10）牛奶中加糖不應過少（11）牛奶不應和糖同煮（12）牛奶不應加紅糖飲用（13）鉛作業者不應飲用牛奶（14）對牛奶過敏者不宜飲用（15）不耐受牛奶的人不宜飲用（16）夏季不應飲用冷牛奶（17）回潮變硬的奶粉不宜食用（18）不宜長時間用保溫瓶裝牛奶（19）牛奶與巧克力糖不宜同時食用（20）牛奶有沉淀物時禁忌食用（21）不宜冰凍保存后食用（22）食用牛奶中不應加鈣粉（23）不宜與豆漿同煮（24）不宜用塑料容器或玻璃容器裝牛奶（25）服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍及四環素類藥物時不宜飲用（26）服用丹參片時不宜飲用牛奶（27）喂嬰幼兒不應用摻水牛奶（28）喂養嬰幼兒不宜單用牛奶（29）不宜用牛奶加米湯喂嬰幼兒酸牛奶（1）忌加熱后食用（2）服磺胺類藥及碳酸氫鈉時禁忌飲用