【早讀】連吃半月肝衰竭！這類東西別隨意食用( 二 ) _健康小知識

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食補清單
飲食中，可適量吃些豬肝、雞肝等動物肝臟。以及富含胡蘿卜素的胡蘿卜、南瓜、木瓜、柑橘等橙黃色蔬果，和西蘭花、菠菜等深綠色蔬菜。
維生素B1
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癥狀
維生素B1缺乏時，會出現腳氣病、疲乏、厭食，嚴重時會增加突發心臟病的風險。
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食補清單
增加雜糧的攝入，如紫米、糙米、黑米、燕麥、蕎麥、紅豆、綠豆、小米等。 “一半雜糧，一半精白”最佳。
維生素B2
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癥狀
缺乏維生素B2 ，會導致嘴唇、嘴角、眼角、舌頭等黏膜部位腫脹發炎。
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食補清單
補充奶制品、蛋黃、谷類、牛肉等，建議每天保證動物性食物和谷物雜豆類的攝入。
維生素C
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癥狀
缺乏維生素C時，牙齦容易出血；眼膜、皮膚易出血、傷口不易愈合，容易感冒。
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食補清單
多食用新鮮的蔬菜和水果，如青菜、西紅柿、大白菜、柿子椒、辣椒、獼猴桃、柑橘等。有腎結石史的個體應避免攝取過多維生素C 。
維生素D
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癥狀
維生素D不足易導致缺鈣，嬰幼兒缺乏維生素D可能引起佝僂病，成人則容易出現骨質疏松癥狀。
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補充建議
維生素D既可來源于食物，又可由皮膚合成。曬太陽是補充維生素D最好的方法，天氣晴好時可進行20分鐘左右的戶外鍛煉。
食物方面，維生素D主要存在于海水魚、肝臟、蛋黃等動物性食品及魚肝油中。
維生素E
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癥狀
缺乏維生素E時，可能會出現四肢乏力、易出汗、皮膚干燥、頭發分叉、痛經等情況。
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食補清單
可以從豆類、堅果類、粗糧以及食物油中獲取，如麥胚油、玉米油、花生油等。
一般來說，日常合理飲食
所提供的各種維生素
即可滿足人體所需水平
那么，到底每天吃多少食物
維生素的攝入量才夠呢？
戳視頻了解↓
△每天吃多少食物能滿足維生素的攝入？（央視頻號：央視健康之路）
保健品不能亂吃
維生素不可瞎補
如果出現維生素缺乏癥狀
一定要盡早就醫
而不是自己隨意進補
均衡飲食，全面營養
不挑食、不偏食
養成良好生活作息
才是健康“王道”！
來源：央視頻
編輯：吳忞忞
校對：吳元梓
審核：楊易霖
總編：陸艾涢
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