1、貽貝500g，大蝦500g，西紅柿5個 ， 蒜5瓣，姜3片，蔥3根，香菜6根 。
2、西紅柿切小塊備用，其它配料切好 。
3、鍋里倒少許油，放蒜爆香，然后放西紅柿 。可以放一點點糖調底味 。
4、西紅柿炒到軟爛出汁后加兩杯熱水 。
5、湯燒開后放入蝦和貽貝，加入姜片和香菜梗 。
【意式海鮮湯的做法竅門】6、再次燒開后放鹽，蔥花，鹽不用放很多，嘗一下味道，快出鍋前放香菜 。
7、裝盤后可以加兩片青檸，配面包吃 ， 面包蘸湯很好吃 。
1、貽貝500g，大蝦500g，西紅柿5個 ， 蒜5瓣，姜3片，蔥3根，香菜6根 。
2、西紅柿切小塊備用，其它配料切好 。
3、鍋里倒少許油，放蒜爆香，然后放西紅柿 。可以放一點點糖調底味 。
4、西紅柿炒到軟爛出汁后加兩杯熱水 。
5、湯燒開后放入蝦和貽貝，加入姜片和香菜梗 。
【意式海鮮湯的做法竅門】6、再次燒開后放鹽，蔥花，鹽不用放很多，嘗一下味道，快出鍋前放香菜 。
7、裝盤后可以加兩片青檸，配面包吃 ， 面包蘸湯很好吃 。