雞尾酒品嘗方法

1、品嘗雞尾酒的第一步就是望,看看酒的顏色 , 特別是分層的雞尾酒分層是否清晰是雞尾酒好壞的關鍵 。
2、聞
聞聞酒味是否過于突出 , 雞尾酒常用多種烈酒與果汁混合,如果酒味過于突出 , 那么就會影響口感 。
3、品
喝入一口雞尾酒 , 讓酒液在嘴內回蕩一下,徐徐咽下,細細品味其中的曼妙滋味 。
【雞尾酒品嘗方法】4、回味
慢慢回味酒的滋味 , 臉上露出了會心的微笑 。