1、綠豆洗凈瀝干 ， 放入沸水中加熱，水要沒過綠豆 。
【如何做綠豆湯好喝】2、開大火，煮至水收干 。
3、再倒入適量量沸水，此時綠豆和水比例約為1:10，燒開后轉小火，加蓋燜煮20分鐘至豆皮開裂 。
4、加入泡發好的百合、冰糖，繼續煮10分鐘盛出放涼飲用即可 。
1、綠豆洗凈瀝干 ， 放入沸水中加熱，水要沒過綠豆 。
【如何做綠豆湯好喝】2、開大火，煮至水收干 。
3、再倒入適量量沸水，此時綠豆和水比例約為1:10，燒開后轉小火，加蓋燜煮20分鐘至豆皮開裂 。
4、加入泡發好的百合、冰糖，繼續煮10分鐘盛出放涼飲用即可 。