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【豆漿機熬完豆漿剩下的豆渣怎么辦】作為豆渣粥用料：將豆渣和玉米面 ， 按一比一比例，加少許水調成糊狀，待開水沸騰后倒入調好的豆渣糊，煮沸片刻即得；作為豆渣蛋餅用料：將豆渣裝入盆中，打入雞蛋 ， 并將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻；將少許食油加入餅鐺中 ， 將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中， 攤平四五分鐘后即可食用 。作為五豆窩頭用料：將豆渣放入盆中，加入玉米面，攪拌均勻，捏成窩頭，入鍋蒸十分鐘即成；作為豆渣丸子用料：將瘦肉和青菜切碎，和豆渣、雞蛋、面粉一塊攪和，調入食鹽，做成丸子 ， 入鍋煮熟即可 。

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