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大麥的功效和作用

生活百科大麥

1、消暑
可以消暑，用炒過的大麥泡的茶即為大麥茶 ， 是夏天很好的消暑飲品 。
【大麥的功效和作用】2、治胃病
可以治療十二指腸潰瘍及胃炎等疾?。?并有消食、回乳、消水腫等功效 。
3、抗癌作用
大麥中含有抗癌成分，該成分可抑制在腸中產生的致癌毒素的形成，進而有預防腫瘤的作用 。
4、助消化緩解便秘
大麥還有改善消化和減輕便秘的功能 。美國醫學家發現，病人在食用大麥后，腸蠕動規則，脹氣消失，腹痛減輕，若每天吃3塊大麥粉做的松餅，便秘便可以減輕和消除 。