文章插圖
1、黃瓜清洗干凈，并將頭部去掉 ， 用小刀在黃瓜上劃幾刀 ， 不需要?jiǎng)潝?。
【黃瓜皮的腌制方法】2、然后把黃瓜放入微開(kāi)的水中燙一下 ， 用筷子翻一下 ， 使黃瓜受熱均勻 ， 大約三分鐘，用手捏一下，黃瓜變色，稍微變軟，就可撈出 。
3、找一個(gè)袋子全部裝好，把袋子口扭緊，放到干凈的地板上 ， 上面再放一塊干凈的木板，在木板放上幾塊干凈的大石頭，這樣壓著黃瓜 ， 大約壓四到六個(gè)小時(shí) 。
4、這段時(shí)間還是很久的，壓好之后就可以將黃瓜拿出來(lái)，準(zhǔn)備裝進(jìn)大壇子中，在裝進(jìn)去只之前 ， 還需要放入一些鹽，再放入兩層黃瓜，然后再繼續(xù)放鹽，這樣重復(fù)下去 。
5、然后將蓋子蓋起來(lái) ， 在壓上一塊大石頭，幾天過(guò)后，就可以將這些腌黃瓜拿出來(lái)了，我們可以看到這些腌黃瓜都變了顏色 。
6、將壇子中的腌黃瓜拿出來(lái)晾曬，等到晾曬好了，就可以繼續(xù)放入壇中 ， 加入一些其他的調(diào)味料，等到需要吃的時(shí)候 ， 就可以拿出來(lái)吃了，吃起來(lái)的口感特別的清脆，非常的美味，腌黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常的高的，可以幫助人們減肥，增加食欲 。

• 黃瓜湯怎么做
• 看見(jiàn)一根很黃很黃的黃瓜 因?yàn)樗液湍杏哑鹆藸?zhēng)執(zhí)
• 線椒蒜苔腌制方法
• 撒嬌賣(mài)萌語(yǔ)錄大全 可愛(ài)俏皮的情話句子盤(pán)點(diǎn)
• 父母都快50歲了要離婚 因?yàn)殡u毛蒜皮的小事大吵大鬧
• 白蘿卜怎么腌制好吃
• 鹽水咸蛋黃腌制方法
• 黃瓜雞蛋減肥法
• 我的女友要上天高冷喜歡酒九九嗎 朝夕相處愛(ài)上靈動(dòng)調(diào)皮的她
• 陳皮的材料是用柑皮還是桔皮