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石鍋拌飯里面的雞肉怎么做

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石鍋拌飯里面的雞肉怎么做

文章插圖
1、食材：米飯270g、照燒雞肉100g、胡蘿卜20g、西葫蘆20g、土豆20g、菠菜20g、豆芽20g、照燒醬1勺 。
2、電飯鍋蒸好米飯備用 。
【石鍋拌飯里面的雞肉怎么做】3、將胡蘿卜、西葫蘆、土豆、菠菜、豆芽切絲焯水至八成熟后，再煎一個雞蛋備用 。
4、石鍋放入黃油到人提前蒸好的米飯 。
5、按順序放入胡蘿卜、西葫蘆、土豆、菠菜、豆芽，雞蛋鋪在上面開火，聽到石鍋發出滋滋的聲音即可關火 ， 底下就形成了一層鍋巴 。
6、再加入一勺照燒醬，喜歡吃辣的可以你喜歡的韓國辣醬 。攪拌均勻即可 。