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1、輕微發霉 ， 如果陳皮只是輕微發霉的話 ， 那么可以用小刷子將陳皮上的霉點刷掉 ， 然后再將陳皮放在太陽低下曬干 ， 以除去其中所含的水分和微生物 ， 然后再將陳皮用密封袋裝好 ， 最后再置于干燥、陰涼的地方進行保存即可 。
【陳皮發霉了怎么辦 陳皮受潮發霉怎么辦】2、重度發霉 ， 如果陳皮上的霉點很嚴重 ， 并且已經大面積存在的話 ， 那么建議最好是將發霉的陳皮丟棄掉 ， 不要再繼續食用了 ， 因為此時陳皮上所含的霉菌數量較多 ， 被人體食用之后可能會引起身體出現不適的情況 。
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