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兒童喝鴿子湯的營養價值及功效 鴿子湯的營養價值及功效

生活百科鴿子


兒童喝鴿子湯的營養價值及功效 鴿子湯的營養價值及功效

文章插圖
1、鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、并且鴿子湯中的脂肪含量非常低，所以不要害怕胖了 ?！耙圾潉倬烹u”的說法一直很流行 。夏天，越來越多的人喜歡上喝鴿子湯，現代醫學認為：鴿肉壯體補腎，生機活力，健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽 。
2、鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病 。鴿肉用以食療最早載于唐代的《食療本草》 。鴿肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用 。故民間有“一鴿勝九雞”的說法 。由于鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合 。
3、鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化 。民間稱鴿子為甜血動物，貧血的人食用后有助于恢復健康 。
4、乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效 。
5、鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效 。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷愈合 。
【兒童喝鴿子湯的營養價值及功效 鴿子湯的營養價值及功效】6、中醫認為，鴿肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用 。