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1、螃蟹腮能不能吃視情況而定 。鰓部是發灰甚至發黑的，而在足夠干凈的水域養殖的蟹，鰓部是純白色 。這個區別肉眼就能非常明顯的看到 。
【螃蟹腮能吃嗎 螃蟹的腮幫子可以吃嗎】2、蟹的腮與胃不能吃，腮吃了還沒什麼問題，如果吃了蟹的胃，對有胃病的人和身體比較寒的是最不好的，因為蟹胃是最寒涼的，蟹胃在蟹肚的中間，好像一個透明的小布袋下寬上窄，打開蟹蓋后把蟹嘴壓斷就可以把蟹胃拉出來 。
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