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1、煮熟的銀耳湯能放過夜 。
【燉好的銀耳能過夜嗎 銀耳可以燉過夜嗎】2、銀耳煮好當天食用最好，如果吃不完應放涼后用保鮮膜封好放入冰箱冷藏，第2天重新煮沸后再食用 。銀耳是傳統的滋補佳品，營養豐富，含有多種氨基酸、維生素和礦物質，有滋陰潤肺，養胃潤腸通便，美白養顏，益壽延年的功效，還有一定護肝、增強免疫力和抗腫瘤的作用，男女老少皆可以食用 。常做成冰糖銀耳羹、銀耳雪梨羹或銀耳蓮子百合羹，味道鮮美 。
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