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1、沒有毒 。
【苦瓜炒雞蛋是否有毒 來這里看答案】2、苦瓜口感不是很好，苦瓜可以清熱解暑、消脂除煩，健脾開胃 。苦瓜在烹調后，苦味會變淡，寒性也會減弱 。脾胃虛寒的人可多食用苦瓜 ?？喙吓c雞蛋同食，能保護骨骼、牙齒及血管，還能使鐵質吸收得更好 。食用苦瓜炒雞蛋，有一定的健胃作用 。
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