哪種蘑菇做湯好吃

各種菌菇類深受大家的喜愛,無論是炒還是燉,都異常鮮美 。
菌菇湯的做法:1、各種菌菇切塊,例如:杏鮑菇、香菇、海鮮菇、草菇、口蘑等;
2、蔥切末,姜切絲,蒜切片,鍋里熱油,爆香姜和蒜;
3、放菌菇拌炒 , 炒至菌菇軟熟兌入適量清水;
4、大火燒開,小火燉30分鐘,調入胡椒粉;
【哪種蘑菇做湯好吃】5、調入適量鹽,出鍋前撒上蔥花即可 。