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吃天麻燉雞有什么好處

生活百科天麻

吃天麻燉雞具有以下好處：
1、平肝熄風 。本品質潤多液，能養血熄風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風，癲癇，破傷風；
2、祛風止痛 。用于風痰引起的眩暈，偏正頭痛，肢體麻木，半身不遂 。本品甘平，潤而不燥 ， 主入肝經，長于平肝息風，凡肝風內動，頭目眩暈之癥，不論虛實，均有效果 。
天麻燉雞的制作原料：天麻片10克，老母雞1只，生姜3片 。
制作方法：
1、將天麻洗凈，生姜洗凈切絲；
2、老母雞殺后去毛及內臟，填入天麻片和姜絲于雞腹中；
【吃天麻燉雞有什么好處】3、放入燉鍋加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可 。