紅酒收藏首先要考慮的是紅酒的陳年期 ， 大部分的紅酒都適合在上市后三四年左右飲用，儲存過久反而會導致老化 。其次判斷紅酒的收藏價值除了年份和級別之外，還要看酒莊的知名度，名氣不大的酒升值空間不大 。
適合收藏的紅酒有：波爾多著名酒莊的紅酒、勃艮第頂級黑皮諾、意大利皮德蒙的名酒、波爾多蘇玳和德國萊因黑森的名貴甜白葡萄酒、勃艮第頂級白葡萄酒等 。
【什么樣的紅酒具有收藏價值】適合紅酒收藏的品牌有：紀龍德河左岸的拉菲莊、拉圖堡、武當莊、瑪歌莊以及奧比安莊、右岸的白馬莊、奧松莊以及柏翠莊 。因此也可根據酒莊來判斷其紅酒是否有收藏價值 。

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