農村這野果全身帶刺，但含鈣比牛奶還高，如今20元/斤，記得去摘 _健康小知識

?夏季雖然天氣炎熱，但卻是很多水果成熟的季節，可以讓愛吃水果的朋友大飽口福，而除了水果之外，在農村野外，還有很多野果也都將在這個季節成熟，城里的朋友可能不太熟悉，但筆者相信很多農村長大的朋友肯定不陌生，如覆盆子、八月炸、地果、刺梨、金櫻子等等，不僅種類多，還都特別好吃。
而隨著野生植物綜合利用的興起，很多好吃的野果也得到了開發，有的成為了種植品種，有的則成為了市面上的新型水果。
本期，筆者就給大家分享一種野果，這種野果已成熟，兒時摘來當零食，如今20元/斤成高鈣果，記得去摘。

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藏在草叢里的小黑果
【農村這野果全身帶刺，但含鈣比牛奶還高，如今20元/斤，記得去摘】這種野果的名字叫做“地菍” ，在民間也有地稔、地石榴等叫法。地稔是野牡丹科野牡丹屬多年生灌木，不過，它雖然和野牡丹一樣都是灌木，但它的個頭卻十分矮小，一般只有10到30厘米，放在一堆草叢里，估計看都看不到它的身影。
但對于很多農村長大的朋友來說，地菍卻是一種它們十分喜愛的植物，因為在每年的7、8月份，它所結的果實就會分批成熟，正是采摘來吃的好時節，所以在兒時那會，每到這個季節，村里的娃們就會約好時間，去山里采挖地菍的果實來當零食吃。

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地菍好吃，但是果實卻不好采摘，首先，它的植株很矮，這就使得它的果實經常會被自己的葉子，或者被其他植物給擋住，所以想要采摘它，就得蹲著，一棵草一棵草的翻找，很累人。
二個是這地菍還是一種全身帶刺的小野果，其實地菍有刺也很正常，畢竟野牡丹屬的大部分植物都有刺，所以采摘它的時候，要么輕輕的采摘，要么帶個剪子或者手套，免得傷到手。
不過即使如此，依舊打消不了農村娃們頂著炎熱去采挖它，因為這地菍的小黑果看著不起眼，卻十分的好吃，特別是成熟之后，果肉顏色好看，且吃起來甘甜中略微帶有一絲酸味。

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而且地菍不僅能吃，還能用來榨果汁，地菍是一種果汁十分豐富的漿果，只需要把外面帶刺的果殼剝掉，把果肉放到碗里，就能將其打成果汁來喝了。地菍果汁的顏色很好看，呈紫紅色，讓人一看就覺得十分好喝。所以在過去的農村里，自然也就受到農村娃們的喜愛，每年一到地菍成熟的季節，就去采摘一大簍子回來當零食慢慢吃。
地菍的價值
其實地菍不僅僅是一種可食用的野果，還是一種藥用價值很高的果實，早在我國古代的時候，它就是被當成草藥來使用的，根據記載，地菍其味甘、澀，性涼，具有活血止血、消腫祛瘀、清熱解毒之功效，對于腫痛、咽喉腫痛、牙痛等有著十分不錯的作用。

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此外，在現代研究還發現，地菍還是一種營養價值極高的水果，果實中維生素C的含量與傳統水果梨、香蕉等相當。地菍果實中至少含有16種氨基酸，包括蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等，同時還富含鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵、錳、銅、鋅等多種礦質元素，而其中鈣的含量更是高，達到了7328.4mg/千克，比牛奶還要高，可作為天然的補鈣食品，是名副其實的高鈣果。
或許就是因為地菍有著這么高的價值，現如今也和桑葚、刺梨、沙棘等野果一樣，被發展成了第三代水果，但由于地菍發展的比較晚，目前的價格還比較貴，我個人在市面上看到的地菍，均價在20元/斤，算是比較貴的水果了。