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1、檸檬汁里面加入牛奶就會使牛奶里的蛋白質變性，降低牛奶的的營養價值 。而且會形成凝塊，無法被人體消化吸收，所以不能一起飲用 。
【為什么檸檬水和牛奶不能一起飲用 檸檬水和牛奶不能一起飲用原因解析】2、檸檬水不可以和牛奶一起喝，一起喝的話會引起化學反應，從而導致營養無法被吸收，所以建議不要一起喝，過一至二個小時后再喝比較合適 。除此之外，與檸檬相克的食物還有很多，比如海鮮、牛奶、胡蘿卜等，這些食物如果與檸檬一起吃，會降低食物的營養價值，并且還有可能引起腸胃不適 。
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