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1、鐵觀音屬于涼性，而且加工發酵方式不同，茶性也不太一樣；
【鐵觀音是涼性還是熱性 鐵觀音性溫還是涼性】2、清香型和濃香型發酵程度低，茶性更涼，甚至偏寒，陳香型和炭焙型發酵程度高，茶性不太涼，甚至偏溫 ?？傊?，茶性偏涼，陽虛體寒濕氣重，消化吸收不良，便稀腹瀉者，不要喝鐵觀音，容易影響脾胃腸功能，誘發或加重腹瀉 。女性陽虛體寒者多，不建議喝 。
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