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1、每100克白菜含有大約13大卡的熱量 。
2、白菜的功效
（1）大白菜中富含豐富的維生素，可以起到抗氧化、抗衰老的作用，含有豐富的鈣、鐵、硒等礦物質，同時還富含豐富的纖維素，可有效達到潤腸通便，促進排毒的作用，有效預防腸癌 。
（2）大白菜的含水量特別高，可以達到滋陰潤燥，護膚養顏的作用 。
【白菜的熱量 白菜的功效有哪些】（3）白菜中富含果膠可幫助人體排除多余的膽固醇，具有清熱解毒，利尿通便，生津止渴的功效，適合絕大部分人食用 。
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