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1、每100克的花菜所含有的熱量大約為24大卡 。
2、菜花的功效：
（1）菜花中含有的維生素C具有很強的清除自由基的作用，可增強肝臟解毒功能，提高人體免疫力，防止感冒和壞血病的發生 。
【菜花的熱量 菜花的功效有哪些】（2）菜花中富含豐富的維生素K，可以預防血管壁因脆性大而破裂，所含的黃酮類化合物又可以減少心血管疾病的發生 。
（3）菜花中還含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮膚色素斑的形成，經常食用對肌膚有很好的美白作用 。
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