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1、紅豆中含有的石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫 。紅豆含有一種皂甙類物質，能促進通便及排尿，因此具有利水去腫的減肥功效 。
【吃紅豆沙可以減肥嗎 吃紅豆沙能減去體重嗎】2、吃紅豆沙減肥對大腿和腰的效果最為明顯，因為這些地方最容易因為不愛運動、久坐而導致水腫 。紅豆的利水功能能夠排出體內多余的水分，讓身體恢復緊實 。要注意的是，在做紅豆沙的時候，最好少放糖，才對減肥有利 。
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