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魚皮脫鱗方法

生活百科方法

1、去魚鱗之前我們可以將于放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋 ， 這樣泡制十分鐘左右，魚鱗就會容易去掉了 。
2、除了醋之外我們還可以使用堿來去除魚鱗的，同樣也是再水里面加入一些堿面，然后將魚放到里面浸泡十分鐘左右然后取出去鱗就可以了 。
【魚皮脫鱗方法】3、我們平時最常用的方法就是用熱水燙，將燒開的的熱水倒在魚身上 ， 然后再將魚放到冷水中，這樣一熱一冷會讓魚鱗松動 ， 這樣就容易取出了 。