老年人骨折后,飲食上要注意什么?你了解過嗎

老年人骨折后,飲食上要注意什么?你了解過嗎】病房里新收入一位老太太 , 因為在公園散步的時候 , 不小心被石子絆倒了 , 右腿出現了骨折的情況 。 這一住院 , 老太太的幾個兒女 , 輪流來醫院照顧她 。 每天的三餐 , 都是幾個女兒、兒媳婦做好后 , 送來醫院的 。
因為老人是因骨折住院的 , 幾個兒女準備的飲食 , 也就都是偏重于補鈣的 。 昨天 , 老太太就跟我抱怨 , 說是她已經連著喝了好幾天的骨頭湯了 , 都喝膩了 。 但這畢竟是幾個兒女的一片心意 , 也不好意思跟她們說 。 這可怎么辦呀?
老年人骨折后,飲食上要注意什么?你了解過嗎
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其實 , 老人的這種情況非常常見 。 在大部分人的印象中 , 骨頭湯是最好的補鈣食品 。 因為老話說“以形補形” , 骨頭出了問題 , 自然是喝骨頭湯最能夠幫助骨頭恢復健康了 。
只是 , 這種想法雖好 , 但卻并不代表正確 。 因為骨頭中含有大量的鈣質 , 但含鈣量高 , 并不代表補鈣的效果就好 。 因為骨頭中的鈣質 , 已經是成型的骨質 , 不容易被人體吸收 。 即使熬的時間再長 , 骨頭中的鈣質也很難溶解到湯里 , 為人體補鈣 。 反而熬的時間越長 , 骨頭中含有的脂肪和嘌呤等物質就會混入骨頭湯中 。 對于老年人來說 , 喝這樣的骨頭湯 , 不僅很難補鈣 , 而且還會容易導致體內的脂肪與嘌呤含量升高 , 增加患心血管疾病的幾率 。
老年人骨折后,飲食上要注意什么?你了解過嗎
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老年人骨折后 , 飲食上要注意什么?
在骨折的初期 , 很多患者為了讓傷勢恢復得快一點 , 不僅會通過喝骨頭湯的方式 , 來幫助補鈣 。 還會通過攝入雞湯、肉食等 , 來幫助補充營養 。 因為在人們的觀念中 , 受傷了 , 就需要多補一補 , 這樣才能好得更快 。
受傷后 , 通過補充營養來幫助恢復是好事 。 只是 , 在骨折的初期 , 如果大量補充這樣油膩的食物 , 對于傷口來說 , 并不是一件好事 。 這個時期 , 更需要的 , 是活血化瘀 , 疏通經絡 。 如果淤血一直不能散去 , 那么骨骼的生長就會容易受到影響 , 不利于骨骼的恢復 。 所以 , 這個時期 , 飲食上要注意盡量清淡一點 , 不要太過油膩 , 更不要吃一些辛辣刺激的食物 。
老年人骨折后,飲食上要注意什么?你了解過嗎
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大約一個月左右 , 大部分的淤血慢慢消散 , 這個時候 , 就可以適當的攝入一些富含鈣質、蛋白質和維生素的食物 , 幫助促進傷口的恢復 。 因為股價在生長的時候 , 需要很多的營養 。 營養跟上了 , 骨骼才能生長得更快 。 只是 , 也不能過度補充 。 就像是鈣質 , 如果大量的補充 , 反而可能導致患者的血鈣升高 , 血磷降低 。
除了鈣以外 , 還要注意補充維生素D、維生素A等營養物質 , 幫助促進人體對鈣的吸收 。 做到營養均衡 , 飲食清淡 , 這樣才能更好地恢復骨骼 。
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怎樣才能讓骨頭恢復得快一點?
在骨折后 , 不僅要注意飲食 , 也要注意鍛煉 。 在骨折后 , 有的患者因為傷勢不敢動 , 選擇長期躺在床上 。 這樣的做法 , 對于谷歌來說 , 并不是好事 。 因為長時間的不運動 , 會讓人體對于鈣質的吸收減慢 。 在骨骼基本愈合時 , 其實就可以選擇進行適當的鍛煉 。 一般隔個3~4天左右 , 活動一下自己的傷處 , 幫助鍛煉骨骼的靈活性 , 促進骨骼對鈣的吸收 。
小結:骨折之后 , 前期不要吃太多油膩的食物 , 待骨折處的淤血慢慢散去后 , 再補充營養 。 后期再進行一些適當的鍛煉 , 這樣才能讓骨頭恢復得快一點 。