【真空包裝的大米過期能吃嗎】
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1、真空包裝的大米過期不建議再吃 。
2、不管是真空包裝大米還是散裝大米，過期之后就不建議再繼續食用，因為大米長時間存放，過期之后其中營養成分會大部分流失，營養以及口感都會受到影響 。此外大米在存放過長中容易滋生細菌，尤其是當大米放在潮濕、陰冷的環境下很容易發生霉變，若進食霉變的大米，可能會導致腹痛、腹瀉、便秘等胃腸道不適癥狀，甚至出現食物中毒的情況 。
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