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【茶葉蛋的危害 茶葉蛋的危害有什么】1、茶葉蛋吃多了會有一定的危險 。經常吃茶葉蛋 ， 會對人體的消化功能造成威脅 ， 茶葉中的鞣酸還有堿 ， 會和雞蛋中的鈣元素和鐵元素結合 ， 形成不易消化的物質 ， 從而影響消化系統的健康 。
2、一般來說 ， 茶葉蛋都會在鍋里進行反復蒸煮 ， 還需要在水里添加大量的調味劑 ， 在整個過程中會產生大量的亞硝酸鹽 ， 長時間吃的話會造成膽固醇高的情況 。
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