1、淘洗后的大米加適量清水大火煮沸，隨后換中火繼續煮5min，關火 。
2、撈出大米控干水分 ， 重新放回鍋中 。倒入牛奶小火煮10min，煮飯時要不時翻動，以免糊底 。
3、牛奶被米飯充分吸收后，趁熱加入白砂糖，鹽，黃油，然后等待牛奶飯自然冷卻 。
【奶香水果飯步驟】4、在冷卻過程中，將水果洗凈，去皮切小?。?等飯冷卻后加入水果丁拌勻即可 。
5、香軟的牛奶飯很適合一口乳牙的寶寶如需較硬口感 ， 減少牛奶用量即可 。
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